chef arena!!

Pada 26 Mac 2009 yang lalu, dfsm part6 telah menganjurkan chef arena, iaitu sebuah program yang diilhamkan daripada rancangan Hell Kitchen dan Iron Chef yang diketahui ramai. Dalam program ini, kami membawa pengalaman perlawanan berteraskan masakan dengan meletakkan masakan melayu menjadi tema. 7 kumpulan telah menyertainya rata-rata daripada mahasiswa fakulti hotel, dan menarik perhatian kita terdapat satu kumpulan daripada mahasiswa sivil engenering dan tourism student dimana mereka telah berjaya menyahut cabaran program ini!!2 tempat telah menjadi saksi antara perlawanan yang amat menarik ini iaitu dapur entre dan saucier yang memuatkan setiap kumpulan dengan masing-masing kitchen station. dengan berbekalkan masa hanya 1-2jam, kami dikehendaki menyediakan hidangan melaysia yang mengiurkan. Perlawanan bertambah sengit apabila masing-masing menunjukkan kepakarannya.
Bagi menjurikan acara ini, 2 chef dari fakulti hotel dijemput iaitu Chef Mohd Hamid dan Chef Redza dan seorang pensyarah iaitu Pn Nik. Dan juara yang menyandang keseluruhan ialah kumpulan daripada Diploma Culinary part 2 group A.

gamba'2 kenangan adabi!!abadi lor~~